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诗文 小文子出品~~【奥尔良烤翅】
释义
小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法
“每次去KFC！都点很多鸡翅！奥尔良烤翅！香辣鸡翅！吃得不亦乐乎！但是！每个月的工资不能都丢在KFC了！干脆自己在家做！调料粉是在网上买的！味道虽然没有KFC那么好！但是！也是很好吃的！O(∩_∩)O~大家一起来吃吧！”

食材明细

主料
  • 全鸡翅 4根
辅料
  • 奥尔良烤料 一大勺
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：1
    1
    生鸡翅膀洗干净，切开划花刀，用厨房纸巾吸干水分。（我腌鸡翅腌了一晚上，3号下午腌的，因为有事出门，没来得及拍照，在网上找的一张图片，希望大家不要介意。）
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：2
    2
    一勺奥尔良调料加两勺水，调匀，放入鸡翅，均匀将每个鸡翅都沾上调料水，装进保鲜袋，放入冰箱。（我喜欢味道浓一点的，所以3号下午腌的放入冰箱，4号中午烤着吃的。）
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：3
    3
    将鸡翅排排站的铺在烤盘上。（我为了防止粘烤盘，我在烤盘上垫了锡纸。）
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：4
    4
    把鸡翅放进烤箱。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：5
    5
    烤箱开启，150°温度，20分钟，上下火。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：6
    6
    烤到15分钟的时候，取出，将鸡翅翻面，继续烤5分钟。
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：7
    7
    烤好的成品。（喜欢的可以撒些芝麻。）
  • 小文子出品~~【奥尔良烤翅】的做法步骤：8
    8
    完成品的特写，开动啦。

小窍门

小文子买的是整鸡翅，切开后，划花刀，比较容易入味。
用厨房纸巾吸干水分，为了让调料水更好的吸收。
小文子喜欢味道浓的，所以腌了一个晚上。
4个大鸡翅，小文子和妈妈一下子就吃完了，边吃边决定，下次直接买一大包翅根，会更过瘾，O(∩_∩)O哈哈~
随便看

　

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更新时间：2025/12/2 17:27:26