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诗文
春卷
释义
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
一根
饺子皮
适量
红柿子椒
一个
辅料
油
适量
盐
半勺
味精
半勺
生抽
一勺
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
春卷的做法步骤
1
土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。
2
青红柿子椒洗净切丝。
3
热油翻炒土豆丝和青红椒,加入一勺生抽。
4
加入盐和味精。
5
翻炒五分钟左右。
6
饺子皮刷油。
7
刷好油后依次摞起来。
8
用擀面杖擀薄。
9
上锅蒸,大火烧开蒸十分钟左右。取出后面皮可以轻松的揭下来。
10
取一张面皮放入平底锅小火煎至微黄,放上做好的菜。
11
上下两端折起再从一侧卷起即可。
12
蘸着红油蘸料吃非常好吃。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/3/10 16:26:17