食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1葱花，蒜末切好。 -
2胡萝卜，青椒，黑木耳都切丝。 -
3里脊切丝，加点生粉抓一下。 -
4热油，加入葱花，蒜末爆香。 -
5加肉，炒变色。 -
6加老抽，生抽，黄酱。 -
7加点水以免糊锅。 -
8加胡萝卜，青椒，黑木耳翻炒。 -
9快出锅前加番茄酱翻炒。 -
10出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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私房菜
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