食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1三个鸡蛋打入碗中加盐和葱花。 -
2用筷子打散。 -
3辣椒清洗干净。 -
4斜刀切片。 -
5开水下锅焯水捞出。 -
6炒过水的辣椒放入鸡蛋液中搅拌均匀。。锅中热油倒入辣椒鸡蛋液。 -
7翻炒均匀。 -
8出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
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