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诗文 豆豉蒸带鱼
释义
豆豉蒸带鱼的做法
“越来越喜欢清淡健康的菜品,蒸的带鱼也非常鲜美”

食材明细

主料
  • 带鱼 400g
辅料
  • 豆豉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小米辣 半个
  • 料酒 5g
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆豉蒸带鱼的做法步骤

  • 豆豉蒸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净切适当大小的段用盐,料酒,葱姜,胡椒粉腌制10分钟
  • 豆豉蒸带鱼的做法步骤:2
    2
    锅烧热入油烧热下入豆豉,葱花煸香关火
  • 豆豉蒸带鱼的做法步骤:3
    3
    浇在带鱼上入锅蒸制5-8分钟左右即成
  • 豆豉蒸带鱼的做法步骤:4
    4
    撒上葱花和小米辣浇上热油即成

小窍门

带鱼不用担心蒸制时间
根据鱼大小掌握
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 20:56:45