“微辣，咸鲜，外酥里绵软，姜煎的香香的，花椒粉味，好吃??。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
笋瓜煎饼的做法步骤
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1黄皮笋瓜一截，去瓤洗净。 -
2擦成细丝。 -
3葱姜切末。 -
44勺面粉。 -
5适量盐，花椒粉，一个鸡蛋，2个小米椒碎。 -
6适量水和成稠面糊。 -
7平底锅刷适量油。 -
8面糊摊平。 -
9中小火慢慢煎制，待饼面凝固，晃动锅底，使饼晃离锅底，受热更均匀。 -
10煎制两面金黄。 -
11均切八份。 -
12中间用模具切去圆心。 -
13成品。 -
14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼