网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椰蓉面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250克
牛奶
80克
淡奶油
30克
鸡蛋
1个
细砂糖
40克
酵母
3克
馅
椰蓉
70克
黄油
30克
鸡蛋液
15克
糖粉
20克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椰蓉面包的做法步骤
1
所有材料,除黄油外加入面包机桶
2
启动揉面程序进行揉面
3
揉面20分钟后加入软化好的黄油继续揉面两个程序
4
直至面团用手可拉出薄膜
5
发酵40分钟左右至原面团的2倍大
6
取出面团排气,份成一样重量的小面团
7
包入适量椰蓉馅收口
8
用擀面杖擀成椭圆形,中间横向切几刀
9
按住一边,另一边向一侧卷起
10
排入铺油纸的烤盘,进入烤箱发酵半小时
11
发酵好的面包取出在表面刷一层全蛋液
12
再次入烤箱中层上下火180度18分钟
13
表面烤至理想色泽即可。冷却至不烫手后密封保存。
14
椰蓉馅做法,黄油融化成液态,加入糖粉和蛋液搅拌均匀
15
加入椰蓉拌匀即成椰蓉馅。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
凉拌豇豆
黑胡椒炸肉条
鸡丝馄饨
拔丝山药
枣花馍
淮山猪骨灵芝汤
肉夹馍
【礼服饼干】
荷叶饼
自制美味烤鸭
葱油饼
留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕
比旺仔小馒头更脆的小馒头
绿豆糕
花样豇豆
胡萝卜油酥火烧
香菇炖鸡腿
法式长棍面包
酱肉拌青麦碾转
香干茭白炒青菜
番茄炒鸡蛋(拌饭版)
黑椒鸡柳
可爱的贝壳蛋糕--玛德琳
红豆馅毛毛虫
南瓜紫薯芝麻饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/1 18:33:15