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诗文
椰蓉面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250克
牛奶
80克
淡奶油
30克
鸡蛋
1个
细砂糖
40克
酵母
3克
馅
椰蓉
70克
黄油
30克
鸡蛋液
15克
糖粉
20克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椰蓉面包的做法步骤
1
所有材料,除黄油外加入面包机桶
2
启动揉面程序进行揉面
3
揉面20分钟后加入软化好的黄油继续揉面两个程序
4
直至面团用手可拉出薄膜
5
发酵40分钟左右至原面团的2倍大
6
取出面团排气,份成一样重量的小面团
7
包入适量椰蓉馅收口
8
用擀面杖擀成椭圆形,中间横向切几刀
9
按住一边,另一边向一侧卷起
10
排入铺油纸的烤盘,进入烤箱发酵半小时
11
发酵好的面包取出在表面刷一层全蛋液
12
再次入烤箱中层上下火180度18分钟
13
表面烤至理想色泽即可。冷却至不烫手后密封保存。
14
椰蓉馅做法,黄油融化成液态,加入糖粉和蛋液搅拌均匀
15
加入椰蓉拌匀即成椰蓉馅。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
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tear off
tear-off
tear off a strip
tearoom
tea room
tear open
tea rose
tear out
tears
tear-stained
tear through
tear to pieces
tear to shreds
tear up
tear up the rulebook
瑞鹤仙·题章式之同年四当斋勘书图。时式之(清末近现代初·金兆蕃)
瑞鹤仙·题章式之四当斋勘书图。饥读之以当(清末民国初·夏孙桐)
瑞鹤仙•有客诵苦恨年年压金线之句,为赋其(清·陈匪石)
瑞鹤仙•题袁氏园亭(清·彭孙遹)
瑞鹤仙 上元(近现代·寇梦碧)
瑞鹤仙 元宵皆往观礼花,独坐雨中为赋(当代·卢青山)
瑞鹤仙 故居荒落无人,予不能归,聊为赋此(当代·卢青山)
瑞鹤仙 七夕(宋·史浩)
瑞鹤仙 上元和康伯可韵(清·陈维崧)
瑞鹤仙 上洪倅寿(宋·辛弃疾)
瑞鹤仙 上高节度寿(金末元初·王寂)
瑞鹤仙 为陆颂尧陇梅图,次周清真韵(清末近现代初·吴湖帆)
瑞鹤仙 乙卯二月自海上归扬州见新燕赋(清·庄棫)
瑞鹤仙 五行生数至成数(元·王吉昌)
瑞鹤仙令/临江仙(宋·徐似道)
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更新时间:2026/7/6 13:20:50