食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱肉炒西葫芦的做法步骤
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1食材：酱肉（已清洗）、西葫芦（已清洗去皮切片）。 -
2将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。
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3晾凉。
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4接着，将晾凉好的酱肉放在案板上切成片。
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5起锅倒油烧热，下入西葫芦和切好的酱肉翻炒翻炒。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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