“藜麦的Q弹，土豆泥的松软，味蕾的挑战。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
藜麦土豆泥的做法步骤
-
1食材准备。 -
2水开下藜麦，煮25分钟捞出备用。
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3土豆切片。
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4土豆平铺进蒸锅，上气蒸25分钟。
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5土豆压成泥状。
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6将藜麦与土豆泥混合，拌匀。
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7将土豆泥用模具倒扣出来。
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8锅中加水，凉水下锅（加入淀粉、黑胡椒粉、蚝油、盐）。
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9逐步加热搅拌，直至粘稠。
-
10将料汁浇在土豆泥上。
使用的厨具：蒸锅
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