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诗文
烙葱花饼
释义
“没有饼铛,用家里的平底锅烙饼”
食材明细
主料
面
100克
辅料
小葱
3棵
花椒粉
3克
橄榄油
3匙
葱香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烙葱花饼的做法步骤
1
和面,要和的软一点
2
小葱洗净
3
切成葱花
4
和好的面,分成几等份,拿一份,擀成圆饼,撒上盐、花椒粉,倒上橄榄油,涂匀,再撒上葱花
5
撒好葱花,卷起来
6
盘成圆坨,压平
7
再擀成面饼
8
平底锅倒上油
9
油热后将面饼,摊到平底锅里,两面不停的翻,待两面都烙出花后就可以出锅
10
葱花饼就烙好了
11
切成三角型
12
装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/8 21:45:09