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诗文
第一次学做~~司康
释义
食材明细
主料
自发粉
适量
辅料
植物牛油
适量
牛奶
适量
清水
适量
盐
适量
糖
适量
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
司康的做法步骤
1
把两量杯的自发粉到入容器内。
2
放入一小撮盐、一小调味勺糖。
3
100克的植物牛油
4
将所有材料用手揉搓均匀。
5
加入四分三量杯牛奶。
6
三分一量杯清水。(事实证明要减量,四分一已经完全足够)
7
然后充分搅拌均匀。(由于水多了后来需要再加入少许自发粉)
8
烤盘上铺上一张烘培纸。
9
将搅拌好的材料倒入弄平整。
10
烤箱设置220度,将烤盘放入。
11
烤十五分钟。(事实证明温度太高,只需要200至180度)
12
取出切开即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/17 5:25:28