“好朋友莹莹姐想吃烤冷面本想发图片突然想起美食天下那就自己做一个吧哈哈还挺新鲜的这次做多了撑的差点翻白眼~~~妈妈特别喜欢吃一次能吃三个多自我感觉挺良好的那就让所有人都看看街边小吃是怎么做的当当当当~~~~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤冷面的做法步骤
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1准备好需要的材料香菜和洋葱都要切成丁辣椒酱忘记照了就是经常吃的那种蒜辣蓉酱放到碗里兑一些水要不太咸了能成汤状就可以了鸡蛋打散.一切准备就绪.开始做 -
2倒一点点油不用太多把冷面放进去即可铺平哦 -
3加入一个打散的鸡蛋 -
4翻过来小心不要弄破了最好把鸡蛋弄得均匀一点 -
5等鸡蛋熟了顺着锅边导入一些醋这样能让鸡蛋浮起来一会好翻面然后依次假如辣酱白糖香菜洋葱 -
6本人的习惯是先把右面的翻过来3分之1然后再把中间两层的翻到左边去这就是翻过后的效果 -
7用家里的铲子切一下就可以第一次做的时候都把菜刀放进去了... -
8我自欢在最后再放一点点辣酱等没有汤了就是好咯 -
9家里有些红肠还有鸭肉就都放到锅里弄了一下晚饭是不用愁了撑死我啦(ˉ▽ˉ；)~~~
小窍门
喜欢吃甜口的的朋友可以多方一些糖我感觉不腻挺好吃的