食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1鸡蛋4个搅拌好。 -
2将搅拌好的蛋液倒一半在米饭上，使蛋液均匀地裹在米饭上。 -
3胡萝卜洗净后切成小粒。 -
4香肠也切成小块状。 -
5锅里倒油加热后把剩余的蛋液倒入。 -
6鸡蛋煎好后用铲子弄散，出锅备用。 -
7锅内留余油，把裹好蛋液的米饭放入，大火翻炒。 -
8看，米饭是不是变成一粒一粒的了？然后加半勺盐，把胡萝卜粒放入一起翻炒。 -
9把香肠和鸡蛋一起放入，加少许鸡精（也可不放），炒匀。 -
10最后，倒入料酒后，盖上锅盖，关火。焖2分钟左右即可。（最后倒料酒是让米饭口感好，又增香） -
11我比较喜欢喝紫菜汤。少许紫菜撕碎，加半小勺蚝油提味即可。 -
12简单的炒饭，最重要的是家人喜欢吃，我就很开心了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
晚餐
工作餐
- 港式金黄萝卜糕
- 清蒸南瓜
- 二伏的面----蛋花番茄面
- 【湘菜】农家小炒肉
- 大盘鸡
- 简单清凉爽口的的-凉面（麻辣面）
- 炒三丝
- 蒜香腐乳茄子
- 剩饭也美味 --- 干贝蛋炒饭
- 【湘菜】腊味合蒸
- 清爽可口的酸辣土豆丝
- 酱油黄瓜咸菜
- 泡椒凤爪
- 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法）
- 【湘菜】：潇湘猪手
- 住家红烧肉
- 海鲜打卤面
- 可可小点心
- 蒜茄子
- 冰脆爽口苦瓜
- 浇汁皮蛋
- 酸梅煮鲅鱼
- 火腿肠炒油菜
- 馄饨皮炸香蕉
- 蒜香西兰花
- 磊什么飒什么的成语
- 磊拓什么什么的成语
- 磊拓嵯峨
- 磊浪不羁
- 磊浪什么什么的成语
- 磊瑰不羁
- 磊瑰不覉
- 磊瑰什么什么的成语
- 磊磊什么什么的成语
- 磊磊明明
- 磊磊落落
- 磊落不凡
- 磊落不羁
- 磊落不羇
- 磊落什么什么的成语
- 赠何迪宗赴宝庆府照磨（明·金幼孜）
- 赠何遐（唐·韦皋）
- 赠何道亨转北工部侍郎理易州厂（明·湛若水）
- 赠何道人（宋·白玉蟾）
- 赠何道人（宋·白玉蟾）
- 赠何郎诗（南北朝·丘迟）
- 赠何都护（明·梁朝钟）
- 赠何龙友游古冈圭峰（明·李孙宸）
- 赠佘宗汉明府（明·徐熥）
- 赠佘石丈（明·范景文）
- 赠佘通府（明·杨士奇）
- 赠余之任（宋·韩淲）
- 赠余二闻（明·释今无）
- 赠余使君致仕还江东（元·范梈）
- 赠余侍御（明·程通）
- 关于时间--历史有多长/新知文库
- 窦娥冤(精)
- 现代广告学(全国高等院校市场营销系列规划教材)
- 偷渡阴平(精)
- 管理经济学(全国高等院校工商管理系列规划教材)
- 三国志水浒传/蔡志忠幽默漫画
- 国际企业管理(全国高等院校工商管理系列规划教材)
- 电子商务物流管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高等院校电子商务系列
- 电子商务技术基础(高等院校电子商务系列规划教材)
- 白蛇传少林寺/蔡志忠幽默漫画
- 电子商务概论(高等院校电子商务系列规划教材)
- 左慈(精)
- 中医临证三字诀
- 不孕不育500问
- 团圆之后(精)