食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1鸡蛋4个搅拌好。 -
2将搅拌好的蛋液倒一半在米饭上，使蛋液均匀地裹在米饭上。 -
3胡萝卜洗净后切成小粒。 -
4香肠也切成小块状。 -
5锅里倒油加热后把剩余的蛋液倒入。 -
6鸡蛋煎好后用铲子弄散，出锅备用。 -
7锅内留余油，把裹好蛋液的米饭放入，大火翻炒。 -
8看，米饭是不是变成一粒一粒的了？然后加半勺盐，把胡萝卜粒放入一起翻炒。 -
9把香肠和鸡蛋一起放入，加少许鸡精（也可不放），炒匀。 -
10最后，倒入料酒后，盖上锅盖，关火。焖2分钟左右即可。（最后倒料酒是让米饭口感好，又增香） -
11我比较喜欢喝紫菜汤。少许紫菜撕碎，加半小勺蚝油提味即可。 -
12简单的炒饭，最重要的是家人喜欢吃，我就很开心了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
晚餐
工作餐
- 砂锅牛腩
- 夏日甜品：海带银耳芡实糖水
- 蚝仔烙
- 糖炒蛋
- 可乐鸡翅
- 小葱皮蛋拌豆腐
- 南瓜糯米糕
- 手撕杏鲍菇
- 凉拌土豆丝
- 彩椒炒肉
- 辣拌蟹味菇
- 奥利奥冻芝士蛋糕
- 沙茶牛肉炒苦瓜
- 荷包蛋泥鳅
- 西兰花莲藕炒甜椒
- 鳝鱼排骨汤
- 家常炒豆腐
- 芦笋烧黄花鱼
- 可乐鸡翅
- 猪油红烧带鱼
- 香炸里脊(墨墨的菜）
- 炖罗非鱼
- 奈雪的茶同款宝藏茶山涧乌龙的做法分享来了
- 板栗酥饼
- 打卤面
- 芒什么什么笠的成语
- 芒什么什么背的成语
- 芒什么什么衣的成语
- 芒什么什么身的成语
- 芒什么什么躬的成语
- 芒什么在什么的成语
- 芒什么布什么的成语
- 芒什么竹什么的成语
- 芒什么自什么的成语
- 芒什么色什么的成语
- 芒什么苦什么的成语
- 芒刺什么什么的成语
- 芒刺在背
- 芒刺在身
- 芒刺在躬
- 乌夜啼（近现代·吴玉如）
- 乌夜啼（近现代·姚鹓雏）
- 乌夜啼（金·刘迎）
- 乌夜啼（金末元初·王庭筠）
- 乌夜啼（隋·无名氏）
- 乌夜飞（明·王樵）
- 乌头金翅（宋·贾似道）
- 乌子秀自左司员外郎左迁上京幕官（金·王翛）
- 乌孙公主歌（明·孙蕡）
- 乌孙公主歌（明·王世贞）
- 乌孙公主（明末清初·屈大均）
- 乌家更（清·觉罗桂芳）
- 乌尤寺呈马一浮先生甲申（近现代·常燕生）
- 乌尤山（宋·张方）
- 乌岩洞（明·陈大器）
- 敬老幼儿园
- 骆驼祥子(插图本)/现代名家画本
- 谢谢你愿意做我的妈妈(精)
- 最小说--有爱
- 软文法则(精)
- 土杂鸡养殖技术
- 万事屋友人记(精)/银魂典藏系列
- 中国航运金融市场报告(2016-2017)
- 全球创猎者
- 世界从不寂静(精)
- 特别狠心特别爱(上海犹太母亲培养富豪的手记新版)
- 最后的老狼/接力国际大奖儿童文学书系
- 奥瑞斯提亚(精)/古典与文明
- 率性而读(精)
- 康乃馨西汉分类词典(彩图版)(精)