“黄鳝是非常补血，煲汤，焖煮都非常好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄鳝汤的做法步骤
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1黄鳝洗干净，沥水 -
2起油锅，放一点盐 -
3放入黄鳝 -
4煎至金香 -
5锅里放姜片红枣，水滚开了，放入煎好的黄鳝，煲十几分钟就可以了，调味。我走开一下，家人已经都打了汤喝了，所以只照了剩下在锅里。 -
6黄鳝是很补血的。平时焖炒都非常美味。这是亲戚亲自捕捉的野生黄鳝，因为太细条了，所以煮汤最好了。 -
7成品 -
8好喝。
使用的厨具：瓦煲
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