正宗肉末竹笋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肉末竹笋
释义	“今年系我有史以来吃得最多竹笋的一年，清远大部地以山为主，山上大部分都种了竹子，每年都有两次收成，非常的好吃。” 食材明细主料猪肉 60g 竹笋 400g 辣椒 2个蒜适量姜适量辅料盐适量白糖适量酱油适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度肉末竹笋的做法步骤 1 先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎； 2 锅烧红，加入适量的油，倒入蒜和姜； 3 倒入猪肉，翻炒； 4 加入盐、白糖、酱油翻炒，至8分熟装起备用； 5 锅烧红，加入适量油，倒入辣椒和蒜炒至香味； 6 倒入竹笋，继续炒； 7 加入猪肉猪肉，继续炒； 8 炒至猪肉与竹笋均匀； 9 加入适量的酱油； 10 继续炒，炒至均匀即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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