食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
-
1鸡蛋、鹌鹑蛋冷水下锅，煮开后，再煮3-5分钟 -
2过凉水，浸泡一会，容易剥皮 -
3剥去蛋壳剥蛋壳之前把鹌鹑蛋放在小盆里，来回多晃几下，把蛋壳晃碎，剥的时候从大头开始剥，剥出来的鹌鹑蛋就很光滑了 -
4锅里倒入啤酒，三勺老抽，一勺盐，一勺糖，大火烧开转小火 -
5老抽比较咸，所以不用再泡汤了，晾凉就可以吃啦??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
私房菜
- 美味家常炖鱼
- 蚝汁西兰花
- 手把羊排
- 鸡蛋美食 黄瓜蛋炒饭
- 海南椰子饭
- 南瓜小米粥
- 红烧肉
- 茄汁金枪鱼炒意大利面
- 蒸鲫鱼
- 辛拉面
- 蜂蜜柠檬茶
- #鸡蛋美食#东北甩袖汤
- 鸟巢鸡蛋饼
- 香橙蛋糕
- 莲藕骨头汤
- 烤红薯
- 泰式海鲜酸辣河粉
- 橄榄汤
- 凉拌秋葵
- 土豆面包
- 酸辣汤牛肉饺子
- 用面包机做雪花酥
- 鱼丸汤
- 猪肉丝炒胡萝卜
- 红糖姜枣膏
- 上烝下报
- 上烝什么什么的成语
- 上用什么什么的成语
- 上用目，则下饰观
- 上知什么什么的成语
- 上知天文，下知地理
- 上科学课用英语怎么说
- 上穷什么什么的成语
- 上穷碧落下黄泉
- 上窜下跳
- 上窜什么什么的成语
- 上竿什么什么的成语
- 上竿掇梯
- 上篇上论
- 上篇什么什么的成语
- 读丁思深兄《适闲堂诗选》题后（当代·何永沂）
- 读丁知县行状申文后（明·陈献章）
- 读七月廿十五日行在所发罪己诏书泣赋（清·黄遵宪）
- 读三国志二首（金·刘昂）
- 读三国志（元·韩性）
- 读三国志（唐末宋初·李九龄）
- 读三国志（宋·刘敞）
- 读三国志（宋·薛季宣）
- 读三国志（宋·释德洪）
- 读三国志（宋·项安世）
- 读三国志（明·邢慈静）
- 读三国志（清·柯振岳）
- 读三学士人论事三书（宋·戴复古）
- 读三生文志喜（明·庞嵩）
- 读三苏全集书后（近现代·冯骧）
- 广告与民族文化产业/民族经济研究丛书
- 经济生活世界的意义追问--经济正义与和谐社会的构建
- 标准时间管理(图解生产实务)/日本精益制造大系
- 钢琴艺术的多维度研究
- 少数人差别权利研究--以加拿大为视角/青年学术丛书
- 保险局中局
- 计算机辅助园林设计(高等院校精品规划教材)
- 艺墅(经典别墅设计)(精)
- 家装金点子(客厅)
- 西方经济学(经管类21世纪高等院校十二五系列规划教材)
- 大学体育教程
- 标志与VI设计(高等院校艺术设计工作过程导向十二五规划系列教材)
- V法铸造图片集
- 家装金点子(厨房卫生间)
- 人物形象设计--美容篇(高职高专艺术设计类十二五规划教材)