食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉蛋挞的做法步骤
-
1称重备料，鸡蛋大概50克左右的 -
2白糖加水小火融化后，再趁热放黄油融化 -
3加鸡蛋搅拌均匀 -
4加椰蓉，低粉，泡打粉拌匀 -
5如图 -
6取挞皮，铺满椰蓉馅 -
7烤箱预热3分钟，放进烤箱最下层，上火180°，下火185°烤约25分钟
小窍门
具体温度及烘烤的时间要根据自家烤箱调节，表面烤至金黄色即可
使用的厨具：电烤箱
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