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诗文
日式红豆包
释义
“盛传日式红豆包好吃,松软,咬下去一口甜香红豆,名不虚传”
食材明细
主料
高粉
240克
低粉
60克
牛奶
140ml
黄油
30克
糖
50克
鸡蛋
60克
酵母
4克
奶粉
10克
辅料
紅豆
300克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
日式红豆包的做法步骤
1
材料放入面包机和面,起筋后加盐及黄油,成薄膜发半小时放冰箱冷发
2
早晨取出压气回到常温
3
分团
4
揉圆放松
5
红豆沙分好方便裹入
6
包入30g
7
进行第二次40分钟发酵
8
刷蛋液与白芝麻
9
烤箱预热190度烤17分钟
10
每周吃红豆活血补气,一款健康包!
所属分类: 烘焙 外国美食 面包
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更新时间:2025/10/1 17:01:51