食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香酥小河鱼的做法步骤
-
1新鲜小河鱼挤去鱼肚洗净 -
2放入葱姜、料酒、盐、胡椒粉五香粉腌制15分钟 -
3加入适量面粉，和一个鸡蛋搅拌均匀 -
4入四五成热的油锅中炸。 -
5小火炸至金黄色时捞出。 -
6捞起装盘完成
使用的厨具：不粘锅
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