食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根青瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、青瓜、培根 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将青瓜洗净。 -
5放在案板上切成片，待用。 -
6将培根放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。 -
8随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的培根翻炒翻炒。 -
9接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。 -
10然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
11最后，加适量的盐。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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