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诗文 下饭菜——洋葱炒蛋
释义
下饭菜——洋葱炒蛋的做法
“常吃洋葱,身体健康,而且物美价廉。前几天,妈妈买了4个大洋葱,2.5毛钱,用来炒姑妈送来的鸭蛋,很下饭。”

食材明细

主料
  • 洋葱 1个
  • 鸭蛋 2个
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒蛋的做法步骤

  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备好原料:洋葱、鸭蛋。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:2
    2
    将洋葱切成条状。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:3
    3
    将鸭蛋加入少许料酒,打散。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:4
    4
    炒锅入油加热。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:5
    5
    将鸭蛋倒入油锅,翻炒。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:6
    6
    将炒好的鸭蛋盛出待用。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:7
    7
    将洋葱下入锅中翻炒。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:8
    8
    待洋葱炒至半透明状态,加入炒好的鸭蛋。
  • 下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤:9
    9
    倒入少许清水煮沸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:49:41