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诗文	肉末苦瓜
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 苦瓜 适量 辅料 尖椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末苦瓜的做法步骤 1 备苦瓜和肉，尖椒。 2 苦瓜去籽切片，肉剁成肉末，米椒切碎。 3 烧油放进米椒炒香，。 4 放进苦瓜炒匀。 5 放点盐。 6 将苦瓜炒断生。 7 再放进肉末。 8 将肉末炒熟。 9 淋上蚝油，放点味精即可。 10 炒好的肉末苦瓜。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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