“豆腐，是大家都钟爱的食物。嫩豆腐更是因为嫩滑爽口而倍受欢迎。但是嫩豆腐在烹饪的过程中容易碎，碎了的豆腐拿来做饼也是很赞的呢！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鸡蛋饼的做法步骤
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1嫩豆腐搅碎，葱切成葱花，辣椒切碎。 -
2豆腐先炒，去水和豆腥味。 -
3鸡蛋打散后加入面粉调成糊 -
4面糊中倒入炒好的豆腐、葱花、辣椒、盐，拌匀 -
5电饼铛倒油，开始煎饼啦！ -
6热乎乎、香喷喷的饼就出炉啦！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜