食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒酿的做法步骤
-
1糯米泡水隔夜，上锅蒸熟。 -
2放凉后用凉白开洗一下，也可以省略此步骤。
-
3酒曲
-
4沥干水分加入酒曲拌匀
-
5然后把拌匀后的米饭放在无油无水的器皿中压实，在中间用筷子弄一个孔，在孔里放点凉白开，盖上盖子放在室温23度左右的空间里发酵
-
6一天半到两天时间就可以品尝美味的酒酿啦
小窍门
蒸熟的糯米饭过凉白开后，发酵好的酒酿会更晶莹剔透。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
快手菜
- 花草帽饺
- 八宝素饺
- 超级过瘾的香辣虾——香辣串串虾
- 干锅莴笋腊肉
- 阿根廷香辣牛扒
- 蒸面条
- 大饺子
- 大饺子
- 奶香紫薯泥
- 西红柿疙瘩汤
- 秘制咖喱鸡饭
- 火腿白酱意面
- 家常土豆片
- 尖椒培根炒绿豆芽
- 西红柿炒蛋
- 红糖姜枣茶
- 黄金蛋饺
- 干豆角烧肉
- 咖喱虫草花
- 花生咸猪骨粥
- 养颜红枣蛋糕
- 节日快乐【南瓜松糕】
- 抓一团塞进口的快乐【蛋皮燕麦饭团】
- 奥尔良烤鸡腿
- 芒果芝士慕斯
- joint pain
- joint presidency
- joint replacement
- joint stock
- joint-stock
- joint-stock company
- joint tenancy
- joint venture
- joint-venture
- join up
- join us
- join with
- join with
- join with to do
- joist
- 石塘山家（明·刘崧）
- 石塘岭鹦鹉岩 其一（明·戚继光）
- 石塘岭鹦鹉岩 其二（明·戚继光）
- 石塘峪（清·李锴）
- 石塘感旧十绝（宋·刘克庄）
- 石塘旧隐歌为泰和萧文学赋（明·乌斯道）
- 石塘桥晚钓（宋·周敦颐）
- 石塘歌呈吴侍郎（宋末元初·王奕）
- 石塘濑听猿诗（南北朝·沈约）
- 石塘篇寿周先生九十（明·欧大任）
- 石塘观鱼似谢伯昭伯礼（元·黄玠）
- 石塘路有怀院中诸公（唐·权德舆）
- 石塘道中（明·唐顺之）
- 石塘（元·张仲深）
- 石塘（宋·周弼）
- 曹全碑/传世碑帖精选
- 小学生满分作文1000篇(全面升级畅销版)
- 行进中的传媒(中国人民大学新闻学传播学专业在职研究生论文集)
- 小学生考场作文全优辅导/名师开讲啦
- 跟老齐学Python(Django实战第2版)
- 晟典律师评论(2018.10总第10期)
- 新时代法律监督与刑事指控质效提升研究
- 建设工程法规(第2版)
- 美术学科知识与教学能力历年真题及标准预测试卷(高级中学2019中公版国家教师资格考试专用教材)
- 儒藏(精华编193子部儒学类性理之属)(精)
- 蛋鸡健康养殖技术手册
- 大学物理(下)
- 推动社会主义文化繁荣兴盛(全国干部学习培训教材)
- 中小企业内部控制(高等职业教育会计专业新专业教学标准配套规划教材)
- 体育教育实习指导(体育教育专业适用普通高等学校体育专业教材)