“这个季节的苹果虽然保存的外表看着非常新鲜，但是经过半年多存放，口感营养差了好多。因为北方在这个季节几乎没有应季的水果，所以这种苹果卖的也不便宜，看着这些苹果孩子不爱吃，扔了又感觉可惜，于是做成了苹果甜汤，果香浓郁，酸甜适口，配几个小面包，给孩子当夜宵即营养又好消化。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果甜汤的做法步骤
-
1原料。 -
2苹果去皮切丁。 -
3煮锅倒水，放入苹果丁煮。 -
4煮开后放入冰糖。 -
5冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡。 -
6煮至芡汁浓稠后，放入几粒枸杞点缀。 -
7关火即可食用。
小窍门
做好的苹果甜汤凉食，热食均可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
汤类
常见菜式
汤羹
粤菜
儿童
下午茶
秋季食谱