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诗文
泡椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
泡椒
2~3个
干辣椒
2个
花椒
适量
蒜
1个
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
泡椒土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝洗去表面淀粉控水。
2
蒜,辣椒切好备用。
3
锅中倒油50g,待油温起来后放入(花椒+泡椒+干辣椒)煸香。
4
倒入土豆丝,翻炒2分钟左右(待土豆丝炒熟),放入蒜粒,加食盐调咸淡,合适即可。
5
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/6 9:57:25