“一碗花生，一壶老酒。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩椒糖醋花生的做法步骤
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1准备好材料 -
2冷油冷锅，放入花生
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3开小火不停地用筷子搅拌，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火（要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的）
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4花生米捞出，趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀
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5把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒
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6陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合
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7花生米晾凉后把彩椒丁放在上面，将调味汁倒入
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8搅拌一下就可以食用了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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