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诗文	春饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 水 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 春饼的做法步骤 1 面粉加水活成面团揉好后.蒙上保鲜膜醒半小时.面醒好后再揉光滑.分切成2份。 2 揉成长条。 3 切成大小均匀的剂子。 4 按扁后用擀面杖擀成像饺子皮样的面片.在其中一面片上刷上油。 5 刷好油后两块面片重叠.把其余擀好的面片继续刷油重叠摞起。 6 面片叠在一起。 7 用擀面杖擀薄。 8 上蒸锅.总共20块叠在一起蒸的。开大火上汽后转中火.再继续蒸14分钟关火。 9 蒸好取出.揭开后能看到很薄的。 10 每个揭开后卷起。 11 卷入自己喜欢的菜。 12 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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