网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 胡萝卜面羊肉馅馄饨
释义
胡萝卜面羊肉馅馄饨的做法
“今天用了一次榨果汁的机器、得到一杯胡萝卜汁、我用来和面、觉得真的很漂亮;又去买了一点羊肉馅、我做了馄饨、挺好吃的、而且把馄饨放在冰箱里面冻上、明天还可以做早餐!喜欢就试试吧!”

食材明细

主料
  • 胡萝 卜 2根
  • 白面 两碗
  • 羊肉 半斤
  • 红酒 2勺
辅料
  • 一小块
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

肉馅馄饨的做法步骤

  • 胡萝卜面羊肉馅馄饨的做法步骤:1
    1
    把两个胡萝卜洗干净、去皮、用榨汁机榨出一杯胡萝卜汁;用小碗装两碗面粉、胡萝卜汁和面、软硬适中。
  • 胡萝卜面羊肉馅馄饨的做法步骤:2
    2
    羊肉馅内放入调料、搅拌均匀、有盐少许、一个鸡蛋、红酒一点、姜末、然后再切点芹菜末放里面、芹菜已经洗干净用热水烫过了、不放水、放水就太稀了。放一勺植物油。
  • 胡萝卜面羊肉馅馄饨的做法步骤:3
    3
    把面擀成薄片、切成梯形馄饨皮、然后包制、包好以后也可以放入冰箱冷冻、吃的时候就可以煮了。
  • 胡萝卜面羊肉馅馄饨的做法步骤:4
    4
    把小锅烧上热水、然后下入几个海米、几片紫菜、葱花、姜末、一小茶勺植物油、盐一勺;把包好的馄饨煮熟即可趁热吃了。汤上面可以放点香菜叶。

小窍门

和面的时候放一点盐;擀面片的时候尽量薄一点;
海米和紫菜是从北京买的、国外很少有卖的。
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 2:37:50