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诗文
雪菜豆腐馄饨
释义
“此馄饨是向浙江人学的,味道不错。”
食材明细
主料
馄饨皮
250克
豆腐
400克
雪里红
适量
辅料
猪肉馅
200克
香菜
适量
鸡汤
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜豆腐馄饨的做法步骤
1
馅料的主角豆腐、雪里红和肉馅。雪里红切碎备用。
2
将豆腐有手抓碎,与雪里红、肉馅拌匀。加入香油和味精调味。不用放盐。
3
买来的馄饨皮。
4
将馅料和馄饨皮包成馄饨。
5
馄饨放入鸡汤煮熟,撒上香菜、胡椒面用食盐调好咸淡。
小窍门
1、腌雪里红是咸的,事先应用水泡过,减少含盐量。
2、包馄饨时尽量包大馅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 馄饨
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bechamel
be champing at the bit to do
be characterised by
be charged for
be charged with
be charged with doing
be checkered with
be chequered with
be chuffed
be chuffed with
beck
beckon
beckon to
beckon to do
be close to death
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更新时间:2026/6/26 15:51:31