食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡爪的做法步骤
-
1先将鸡爪宰小然后洗干净用水煮5-7分钟水煮的时候放盐入味煮好后过滤出放入碗中 -
2烧油放辣椒花椒姜蒜爆炒等辣椒变色后放鸡爪倒入老抽调色少放点盐炒2分钟左右少到点水翻炒 -
3等水干了即可起锅
小窍门
喜欢辣椒的可以用小米椒杭椒一起炒更美味
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 核桃清酒炒鸡翅
- 醇浓绵厚---盐烤针鱼
- 鲜爽脆嫩---秋葵炒虾仁
- 生津止渴---甘蔗马蹄水
- 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜
- 酸爽开胃---酸辣鸡胗
- 软糯清香---盐烤白果
- 苹果核桃吐司
- 刀豆炒鸡块
- 小熊生日蛋糕
- 美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠
- 香蕉奶昔
- 香辣藕片
- 咸鱼煲仔饭
- 鳝鱼炒韭菜
- 芹菜肉沫
- 菠菜蘑菇汆丸汤
- 家常红烧牛肉
- 核桃柿子饼
- 古典巧克力蛋糕
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- 脆嫩鲜香——刀豆炒肉丝
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