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诗文 美味饺子
释义
美味饺子的做法
“很快速,很简单,很划算,很美味而且吃了还绝对不会胖的蒸饺哦~~~”

食材明细

主料
  • 饺皮 两人的话,饺皮一
  • 猪肉 猪肉八两
  • 韭菜 一斤
辅料
  • 剁碎
  • 剁碎
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 蚝油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

美味饺子的做法步骤

  • 美味饺子的做法步骤:1
    1
    买五花肉。先把猪肉剁成肉泥,然后放两小勺水,适量盐,味精,酱油,耗油,油进行腌制,大概半个钟!
  • 美味饺子的做法步骤:2
    2
    把韭菜切好,切成我这样大小。太大的话不好包,太小的话不好吃!
  • 美味饺子的做法步骤:3
    3
    肉腌好后,把两者放一起搅拌
  • 美味饺子的做法步骤:4
    4
    一起搅拌后成这样,感觉没肉一样,其实不会哦,蒸好后肉就看得出来了,因为剁成肉泥了嘛~~
  • 美味饺子的做法步骤:5
    5
    最后就包成这样啦~真的很美味的!总共才花了17快钱!饺皮一斤五块,五花肉8快,韭菜四块
  • 美味饺子的做法步骤:6
    6
    最后当然是蘸酱啦,把葱蒜切碎,放到锅里炒香,油多一点
  • 美味饺子的做法步骤:7
    7
    炒好后就成这样,是黑黑的哦,然后放酱油
  • 美味饺子的做法步骤:8
    8
    葱蒜各五毛钱就行啦!
  • 美味饺子的做法步骤:9
    9
    饺子蒸13分钟出炉,随便你蒸还是煮都超级美味哦!一口咬下去里面还很多汁呢!

小窍门

1.做这个韭菜饺的话,要按比例!猪肉半斤左右,韭菜就得一斤!太多猪肉的话,咬下去的饺子会没有汁的

2.猪肉一定要剁成肉泥,韭菜别太大,也别太小哦

3,本人觉得蒸比较香,煮的话相对差点,呵呵。

3.试试吧,真的很美味!
使用的厨具:电磁炉、蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类: 糕点   主食   小吃   家常菜   自制食材  
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更新时间:2025/3/14 4:33:39