食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
金华梅干菜酥饼的做法步骤
-
1准备肉末和梅干菜，梅干菜放在冷水中浸泡10分钟左右。 -
2将泡好的梅干菜捞出，挤干水分，切碎。
-
3锅烧热后放入肉末爆香。
-
4放入梅干菜，糖，和酱油，翻炒均匀即可。
-
5将炒好的馅料放凉备用。
-
6将水倒入碗中，放入微波炉微波30秒左右，放入酵母，溶解。
-
7将酵母水和130克面粉放入大碗中，用筷子搅拌成絮状。
-
8将絮状面糊揉成均匀面团，包上保鲜膜进行一次发酵，发酵至两倍大。
-
9将发酵好的面团擀成薄薄的面片。
-
10在面片上刷上油，均匀撒上剩下的20克面粉，面粉吸入油形成油酥。
-
11将面片卷起成长条状。
-
12将长面条切成10份。
-
13将面团擀成圆形面片。
-
14包入馅料。
-
15收口朝下放至，轻轻压扁，进行二次发酵，大约30分钟左右。
-
16将蜂蜜和少量水混合均匀，刷在饼上，并撒上芝麻。烤箱预热180度，烤18分钟后，烤箱调至100度，再烤50分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
朋友聚餐
- 红萝卜炖牛腩
- 生姜红糖饮
- 清炒鲜虾
- 红枣枸杞黑豆豆浆
- 酱炒油菜
- 紫薯糯米饼
- 青椒炒鸡蛋
- 紫薯单饼
- 鸡心炒芹菜
- 南瓜吐司
- 煎豆腐
- 老陕裤带面
- 药膳鸽子汤
- 海绵宝宝吐司【初味日记】
- 芋泥小香包
- 藿香竹笋小炒肉
- 黑米戚风蛋糕
- 椒盐花生卷
- 萝卜烧油豆腐
- 五花肉炒花菜
- 红薯奶香馒头
- 多谷红糖桂圆面包
- 什锦干锅
- 在吗？来一碗甜润可口的双皮奶？
- 萝卜酸
- 翦发待宾
- 翦屏什么什么的成语
- 翦屏柱楣
- 翦爪什么什么的成语
- 翦爪断发
- 翦精什么什么的成语
- 翦精损虑
- 翦纸什么什么的成语
- 翦纸招魂
- 翦草什么什么的成语
- 翦草除根
- 翦须什么什么的成语
- 翦须烧药
- 翩什么什么乐的成语
- 翩什么什么子的成语
- 卜算子（近现代·茅于美）
- 卜算子（近现代·茅于美）
- 卜算子（近现代·茅于美）
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·袁思亮）
- 卜算子（近现代·詹安泰）
- 卜算子（近现代·詹安泰）
- 卜算子（近现代·陈逸云）
- 卜算子（近现代·顾宪融）
- 卜算子（近现代·顾随）
- 卜算子（近现代·黄侃）
- 善良公主(汉英对照)/迪士尼公主艺术殿堂双语涂色书
- 葛颇彝语形态句法研究/优秀博士学位论文系列/中国社会科学院大学文库
- 初中地理(8上湘教版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 初中生物(8上北师大版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- Python Web数据分析可视化(基于Django框架的开发实战)
- 再见冬天你好春天(精)
- 松柏晨露(精)/水墨汉字绘本
- 集成电路验证与应用/高等职业院校精品教材系列
- 产品经理认证
知识体系指南(第2版产品经理认证NPDP考试教材) - 幽默感(成为学生更喜欢的老师)
- 逆向投资(邓普顿的长赢投资法)
- 拯救翼手龙/汪汪队立大功儿童安全救援漫画故事书
- 雪龙号出发了(精)/中国大科考系列绘本
- 高中英语(选择性必修第1册RJ)/解透教材
- 新编大学英语(学生必备第2册第3版)