食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
上汤娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜洗净切成长条状 -
2虾仁调入适量盐和料酒抓匀腌制一会儿
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3葱、姜、蒜、切好备用
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4一汤匙淀粉倒入适量清水调匀备用
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5炒锅开中火烧热，倒入适量油，倒入葱姜蒜炒出香味
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6倒入娃娃菜翻炒均匀
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7炒至菜变软倒入高汤，调入适量盐
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8稍炖一会儿放入枸杞子，倒入虾仁
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9炖至虾仁的颜色开始发红，倒入淀粉水勾芡，大火收汁出锅前加香油、鸡精调味，即可装盘
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10成品图
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11开吃啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 什么颩什么腾的成语
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- 以风雪不果游龙门承故人罗允道寄诗相问依韵（明·刘崧）
- 以香根一枚为黄位北寿系以诗（明末清初·屈大均）
- 以香烛团茶琉璃献花碗供布袋和尚颂（宋·黄庭坚）
- 以香瘿杯为魏和公寿系之以歌（明末清初·陈恭尹）
- 以魏花两枝送梁才甫花不甚大作二诗解嘲（宋·王安中）
- 以鲁直露湿何郎试汤饼为韵赋酴醾七首（宋·舒邦佐）
- 以鹤顶杯赠潘峋蝼时翁年八十矣（明末清初·屈大均）
- 以黄公金华伯五字为韵上黄仲秉侍郎（宋·周孚）
- 以黄子木拄杖为子由生日之寿（宋·苏轼）
- 以鼎炉遗关子东有诗相谢次韵（宋·王之望）
- 仪凤得珠字（宋·王十朋）
- 仪凤歌（魏晋·无名氏）
- 仪凤（唐·杨嗣复）
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