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诗文
家常菜------清炒茭瓜
释义
食材明细
主料
茭瓜
1个
辅料
大葱
适量
大姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒茭瓜的做法步骤
1
我不知道别的地方叫什么,我们叫它茭瓜或者玉瓜
2
把茭瓜切成片
3
葱姜切成丝备用
4
锅底加油烧热
5
放上葱姜丝炒出香味
6
倒上瓜片翻炒
7
放上适量的盐翻炒
8
出锅前放上点大蒜碎
9
再倒上适量的醋,放上小许味精
10
搅匀出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 4:33:41