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诗文	砂锅粥
释义	食材明细 主料 鲜虾 1斤 大米 适量 辅料 香芹 适量 香菇 适量 葱 适量 姜 适量 配料 鱼露 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 砂锅粥的做法步骤 1 砂锅内注入清水，烧开后放入清净的大米，同时放入葱、姜、香菇同煮，大火烧开后转小火，煮40分。 2 同时，将虾洗净后去掉背部的沙线，并用料酒去腥，后备用。 3 40分后将，虾、和香芹一同放入砂锅内，同煮10分后加入鱼露进行调味，即可上桌了。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥
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