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诗文
甜虾菠萝饭
释义
食材明细
主料
菠萝
半只
胡萝卜
1根
豌豆
适量
北极甜虾
适量
鸡蛋
1只
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
甜虾菠萝饭的做法步骤
1
豌豆剥出,胡萝卜切成丁,用清水汆熟;
2
菠萝对半切,用其中半只。将果肉挖出,使菠萝成碗状,把挖出的果肉浸泡在盐水中;
3
甜虾去壳,菠萝果肉浸泡完之后切丁;
4
鸡蛋打散;
5
锅中加油烧热,加入鸡蛋炒散后盛出;
6
加入甜虾翻炒几十秒钟;
7
加入豌豆和胡萝卜翻炒;
8
加入菠萝丁翻炒;
9
加入鸡蛋翻炒;
10
加入一碗热米饭,炒至粒粒分开;
11
加盐和黑胡椒粉翻炒均匀;
12
盛入菠萝碗中,完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/23 11:45:32