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诗文
榆钱糊塌子
释义
食材明细
主料
榆钱
60g
鸡蛋
2个
面粉
60g
水
96g
辅料
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榆钱糊塌子的做法步骤
1
洗干净、控干水的榆钱60克,鸡蛋两个,加一点盐,一点五香粉,水96克,面粉60克。
2
搅拌均匀。
3
平底锅刷油,放入适当的面糊。
4
小心地用铲子摊平摊圆它。
5
表面凝固后,上面刷点油。
6
底面金黄时翻面,煎至另一面金黄出锅。
7
切块摆盘。这个量能做四张饼。
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更新时间:2025/6/2 12:27:33