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诗文	榆钱糊塌子
释义	食材明细 主料 榆钱 60g 鸡蛋 2个 面粉 60g 水 96g 辅料 盐 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 榆钱糊塌子的做法步骤 1 洗干净、控干水的榆钱60克，鸡蛋两个，加一点盐，一点五香粉，水96克，面粉60克。 2 搅拌均匀。 3 平底锅刷油，放入适当的面糊。 4 小心地用铲子摊平摊圆它。 5 表面凝固后，上面刷点油。 6 底面金黄时翻面，煎至另一面金黄出锅。 7 切块摆盘。这个量能做四张饼。 所属分类： 面食
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