“要过年啦，招待亲朋好友不仅仅是要把菜做好吃，还得做的好看，尤其是用西式菜肴招待客人，那更是要讲究。就是配菜也要摆的有模有样的。今天就用哈密瓜做一个水果配菜，摆成小船的样子，也在这里祝大家新的一年一帆风顺！”
食材明细
- 果味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蜜瓜小船的做法步骤
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1很甜的新疆哈密瓜，纵向切成小船样子的条。 -
2把皮切下来。
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3果肉切掉两端，里面的芯切掉，切成平面。
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4切好的果肉倒扣，纵向切出两个槽。
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5再把果肉横着切厚度约1厘米的块。
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6把切好的果肉摆到果皮上，稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。
小窍门
做小船，切块的时候要记得纵向切，这样才有小船的形状
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
西餐