食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式咖喱鸡丁饭的做法步骤
-
1洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用 -
2土豆切丁泡在水里去淀粉 -
3鸡腿两只 -
4鸡腿两只去骨 -
5连皮切成丁备用（这时可以淘好米煮上） -
6咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的 -
7咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的 -
8起油锅，下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒 -
9等洋葱出香味下土豆丁翻炒，炒至土豆丁呈透明状，盛出备用 -
10重起油锅，下鸡肉，炒至皮出油，鸡腿肉微黄 -
11下蔬菜丁，并加入清水与料齐平即可 -
12大火烧开转小火，等水收到一半时加入咖喱块 -
13用锅铲轻轻弄碎它，化到汁里 -
14期间不停翻炒，以免糊锅，一直到咖喱块完全溶化，汤汁浓稠为止（这时米饭也差不多好了） -
15米饭盛出，把煮好的咖喱铺在米饭上即可
小窍门
配咖喱的米饭不用煮了太软的，适合稍硬一点的口感，所以在电饭煲煮米饭的水可以稍微少放一点，等灯跳起再闷多一会，这样比较好吃
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酸奶果味儿奶豆
- 白菜豆腐乌子汤
- 莲菜大肉水饺
- 糖醋鲈鱼片
- 山药蒸肉蛋
- 清蒸萝卜
- 家常锅贴儿
- 乳山喜饼
- 家常猪肉馅儿饼（包法测评）
- 鹅蛋青萝卜馅饼
- 西兰花双菇炒虾仁
- 香菇鸡肉粥
- 平菇炖白菜
- 米饭汉堡
- 红焖羊肉
- 简单烩菜
- 松鼠桂鱼
- 虾肉蛋卷
- 自制凉皮
- 葡萄干雪花酥
- 蛋卷青菜煮面
- 麻辣豆皮
- 虾胶炒头菜
- 绿豆沙
- 青椒包菜炒粉条
- open-plan
- open position
- open question
- open sandwich
- open sea
- open season
- open secret
- open shop
- open source
- open-source
- open space
- open the way for
- open to
- open to all
- open to attack
- 赴宣州使院夜宴寂上人房留辞前苏州韦使君（唐·刘长卿）
- 赴宴夜归闻雁（清末近现代初·沈尹默）
- 赴山阳（金末元初·李俊民）
- 赴山（当代·陈振家）
- 赴崖山赠别陈焘父（宋·郭居安）
- 赴工部日题信州玉南寺壁和韵（宋·廖刚）
- 赴巴南书情寄故人（唐·刘长卿）
- 赴帅生梦作（有序）（明·汤显祖）
- 赴平凉留别赵晋卿（元·杨弘道）
- 赴广东漕属有感（宋·曾丰）
- 赴广东诗词学会二十周年庆典街头得句（当代·陈仁德）
- 赴广州途中（当代·陈振家）
- 赴广西别甥彭云路（明·解缙）
- 赴广过赣呈留主管王提干（宋·曾丰）
- 赴广陵道中三首（宋·晁补之）
- 干物妹! 小埋 12 特典版
- 干物妹! 小埋 7 特典版
- 不可思议的基因
- 健康守护话童肾——小儿泌尿系统系统疾病科普问答
- 亚洲主要经济体知识产权法制研究——梳理千丝万缕的知识产权以走向和平
- 干物妹!小埋 1
- 干物妹! 小埋 8 特典版
- 入学准备丛书-常用成语接龙500则
- 世界文化遗产地社会生态可持续发展研究——以鼓浪屿为例
- 迷你特工队超威能量拼音识字故事书：新英雄登场
- 每个孩子都爱的91个科学小实验(礼盒装:含13册读物.实验材料和实验视频)
- 法语DELF考试全攻略(B2)(24新)
- 迷你特工队超威能量拼音识字故事书. 出击，超威龙王机甲！
- 建筑电气施工技术（赠教师课件）
- 巩固脱贫攻坚成果与乡村全面振兴有效衔接——中国石油乡村振兴案例汇编