食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式咖喱鸡丁饭的做法步骤
-
1洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用 -
2土豆切丁泡在水里去淀粉 -
3鸡腿两只 -
4鸡腿两只去骨 -
5连皮切成丁备用（这时可以淘好米煮上） -
6咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的 -
7咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的 -
8起油锅，下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒 -
9等洋葱出香味下土豆丁翻炒，炒至土豆丁呈透明状，盛出备用 -
10重起油锅，下鸡肉，炒至皮出油，鸡腿肉微黄 -
11下蔬菜丁，并加入清水与料齐平即可 -
12大火烧开转小火，等水收到一半时加入咖喱块 -
13用锅铲轻轻弄碎它，化到汁里 -
14期间不停翻炒，以免糊锅，一直到咖喱块完全溶化，汤汁浓稠为止（这时米饭也差不多好了） -
15米饭盛出，把煮好的咖喱铺在米饭上即可
小窍门
配咖喱的米饭不用煮了太软的，适合稍硬一点的口感，所以在电饭煲煮米饭的水可以稍微少放一点，等灯跳起再闷多一会，这样比较好吃
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 胡椒西蓝花
- 菠萝南瓜
- 玉米面粥
- 虾蛄炒菠菜
- 彩椒芝士焗饭
- 小炒鸡丁
- 香椿鸡蛋饼
- 烤红薯
- 芹菜炒干子
- 五香鸡丝
- 虾皮紫菜鸡蛋汤
- 西红柿蛋花汤
- 什锦蛋炒饭
- 黑猪肋排
- 红椒大白菜荞麦面
- 韭菜鸡蛋粉丝盒子
- 圣女果炒黄瓜
- 墨鱼汤面
- 豆腐泡炒卷心菜
- 燕麦大米胡萝卜粥
- 面条
- 凉拌拍黄瓜
- 冬瓜瘦肉汤
- 可颂香肠卷
- 大蒜海蜒小素鸡
- rustler
- rustle up
- rustling
- rustproof
- rust-resistant
- rusty
- rut
- rutabaga
- Ruth
- ruth
- ruthenium
- rutherfordium
- ruthless
- ruthlessly
- ruthlessness
- 题渝江萧氏园亭（宋·戴复古）
- 题渡水罗汉画（宋·庞谦孺）
- 题渡边晨亩画孔雀（清末民国初·陈宝琛）
- 题渤海高夫人行实（宋·家铉翁）
- 题温丹铭丈无用书斋图（近现代·冒效鲁）
- 题温处士山居（唐·钱起）
- 题温守梁尚书新创富览亭（宋·陈棣）
- 题温容村寺壁（金·郝俣）
- 题温州江心寺（宋·程嘉量）
- 题温日观画蒲萄（元·柯九思）
- 题温日观葡萄次韵（明·守仁）
- 题温日观葡萄（元·杨载）
- 题温日观葡萄（元末明初·钱宰）
- 题温日观葡萄（宋·周密）
- 题温日观葡萄（明·岳正）
- 《中国共产党处分违纪党员批准权限和程序规定》释义
- 大党伟力：中国共产党如何实现中华民族伟大复兴
- 苏格拉底的申辩(插图版)/西方经典思想之旅
- 爱上读史记 绝世英才
- 苦论(精)
- 家园共同体的建构--幼儿园家长工作的方法与策略
- 哲学家们都干了些什么(修订本)
- 这才是清朝(共8册)
- 跟着悟空游山西
- 寻觅意义
- 大脑喜欢听你这样说(利用12个认知原理决定别人记住什么)
- 广西壮族自治区博物馆
- 新公司法及司法解释汇编(含指导案例2024)/金牌汇编
- 哲学的故事（2024版）
- 女巫(不可战胜的女性)