食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常小炒的做法步骤
-
1有机花菜洗净备用 -
2荷兰豆择洗干净备用 -
3胡萝卜切片备用 -
4荷兰豆加盐焯水一分钟至断生，捞出过凉水 -
5有机花菜焯水至断生，捞出过凉水 -
6胡萝卜轻烫一下捞出过凉水 -
7木耳轻烫捞出过凉水 -
8焯好水的主料沥干水分备用 -
9蒜切末 -
10热锅加油小火把蒜末炒香 -
11放入主料改中大火翻炒，加入蚝油翻炒均匀，根据个人口味来定是否加盐 -
12再次翻炒匀关火出锅 -
13装盘享用吧！家常小炒请大家参考！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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