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诗文
粉丝圆白菜
释义
食材明细
主料
圆白菜
半个
粉丝
1小捆
辅料
辣椒油
2匙
醋
2勺
食用油
20ml
五香粉
1匙
蚝油
1勺
生抽
10ml
葱
1段
姜
1片
料酒
1勺
淀粉
2匙
猪肉馅
20g
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
粉丝圆白菜的做法步骤
1
肉馅用淀粉、料酒拌一下。
2
粉丝用开水煮软,捞出泡进凉水中,剪断备用。
3
圆白菜洗净切丝,葱姜切末。
4
锅中热油,爆香葱姜。
5
炒熟肉末。
6
放入圆白菜炒软。
7
加生抽、蚝油、五香粉,翻炒均匀。
8
放入粉丝拌炒均匀即可。
9
把给孩子吃的盛出来。大人吃时可以加辣椒油、醋拌一下,加重口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/24 16:33:32