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诗文
清炒菜心
释义
“家常菜,清淡爽口!”
食材明细
主料
菜心
500克
辅料
花生油
适量
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒菜心的做法步骤
1
准备好菜心
2
去掉黄叶和老茎,洗净沥干水分
3
锅中热油
4
倒入菜心大火翻炒
5
翻炒至熟,加入盐调味拌匀关火
6
起锅装盘
小窍门
菜心加少许盐水浸泡,可以去除农药和虫子
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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雨中上龙门江(元末明初·蓝智)
雨中下风门书所见(清·赵佑)
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雨中不得过季迪却寄(明·佘翔)
雨中与公择对饮已而大醉既醒作此(宋·赵蕃)
雨中与叶美春(明·邵宝)
雨中与季平待柳汀不至,戏寄(清·丘逢甲)
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雨中与客饮(金·李好复)
雨中与李先生期垂钓先后相失因作叠韵(唐·温庭筠)
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雨中与陈树人同坐湖舠(清末近现代初·黄节)
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更新时间:2026/3/16 0:47:05