食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净锅中放入葱姜蒜焯水后捞出备用。 -
2锅中油预热。
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3放入牛肉煸炒。
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4放入辅料翻炒。
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5放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽翻炒上色。
-
6倒入适量清水炖煮30分钟。
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7倒入一勺盐继续炖煮10分钟，焖5分钟。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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