“一道爽口小菜，方便快捷！这几天给老妈降血糖，还不能缺营养！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌三丝的做法步骤
-
1食材备好待用 -
2豆皮码成丝状 -
3开水锅焯水去豆腥味 -
4焯水后捞出沥干水分 -
5红萝卜，青蒜苗，洋葱码成细丝，放在豆皮上 -
6热锅倒入菜籽油 -
7炸香八角花椒，捞出留油即可 -
8花椒油倒入青蒜上，加一勺油泼辣子，盐，生抽，醋，拌匀即可 -
9爽口小菜来了，开动吧！哈哈??
小窍门
豆皮一定要焯水去豆腥，焯水后豆皮口感更好呢！也可以加时令蔬菜！家常做法，不妥见谅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜