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诗文 鸡蛋菠菜炒米粉
释义
鸡蛋菠菜炒米粉的做法

食材明细

主料
  • 干米粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 菠菜 适量
  • 番茄 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤

  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:1
    1
    大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。
  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:2
    2
    干米粉放入锅中煮十分钟。
  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水2次控水。
  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出。
  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:5
    5
    底油爆香大蒜,放入番茄炒炒至出沙。
  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:6
    6
    放入菠菜。
  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:7
    7
    菠菜软透后放入米粉,盐和生抽。
  • 鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤:8
    8
    最后放入鸡蛋和少许鸡精,翻炒均匀关火盛出。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:26:54