食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤
-
1大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。 -
2干米粉放入锅中煮十分钟。 -
3捞出过凉水2次控水。 -
4锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出。 -
5底油爆香大蒜，放入番茄炒炒至出沙。 -
6放入菠菜。 -
7菠菜软透后放入米粉，盐和生抽。 -
8最后放入鸡蛋和少许鸡精，翻炒均匀关火盛出。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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