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诗文 吐司花盏
释义
吐司花盏的做法
“不喜欢普普通通吃个面包片当早餐,就总是琢磨用面包片可以做些什么,最好是加工简单、营养均衡的哈,之前一直做三明治或者吐司披萨,这次尝试了吐司花盏,加入自己喜欢的蔬菜,烤成美味的面包花,一人吃了两朵哈哈^_^”

食材明细

主料
  • 面包片 2片
  • 卷心菜 适量
  • 蔬菜丁 适量
  • 培根 1片
辅料
  • 千岛酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

吐司花盏的做法步骤

  • 吐司花盏的做法步骤:1
    1
    这是所需食材,卷心菜切丝,这里还差培根没有放上来~
  • 吐司花盏的做法步骤:2
    2
    面包片去边,沿四条变垂直切2厘米左右豁口
  • 吐司花盏的做法步骤:3
    3
    切好的面包片放在蛋糕杯里整理成花型
  • 吐司花盏的做法步骤:4
    4
    水做开,放入蔬菜焯熟
  • 吐司花盏的做法步骤:5
    5
    培根放平底锅中煎至表面微焦
  • 吐司花盏的做法步骤:6
    6
    将处理好的蔬菜和培根放入碗中,分别倒入千岛酱和番茄酱搅拌均匀。因为我想吃两种味道,所以分别放了不同的酱??亲们其实可以根据自己的口味添加啦
  • 吐司花盏的做法步骤:7
    7
    将蔬菜丁用小勺盛入花盏中,轻轻压实,盖上马苏里拉芝士,放入烤箱,上下火5分钟,再转成下火2分钟
  • 吐司花盏的做法步骤:8
    8
    注意时间不要太长,看到芝士化开,花瓣边缘上色就可以啦~
  • 吐司花盏的做法步骤:9
    9
    可以再撒上喜欢的果干,一道简单营养的吐司花盏就做好啦

小窍门

1、蔬菜的选择大家可以依据自己的喜好,如紫甘蓝等都是不错的选择
2、千岛酱和番茄酱的量也可以根据自己的口味来添加,我放的比较少,所以比较淡
3、填充花盏时注意不要用勺子杵到底部,平着轻轻压实就好
4、因为烤箱不同,所以时间上要自己把握,花瓣比较高容易糊掉,所以随时看一下比较好~
ps:给大家推荐一个特别适合在家做再加工的面包片品牌,義利金牌精选切片面包,黑袋的那个,義利是老牌子了,这款面包片面积大,细腻平滑,不是那种有很大气孔的,易切,不易碎,烤出的味道香,用来做三明治、花盏等都很合适~
使用的厨具:电烤箱、平底锅、煮锅
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2024/12/22 17:18:08