“台湾人气零食【口袋饼干】
家门口零食店很受欢迎的一款小零食，一包小小的正好放入口袋，饼干也都小小的和一个个小骰子一样，每一口都是特浓郁的奶香，因为真的很喜欢所以就照着配料表还原了，做法非常简单，做完一次可以吃好久。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
口袋饼干的做法步骤
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1准备食材：低粉300克淡奶油90克炼乳70克鸡蛋1个ozcow奶粉40克白糖20克盐少许。
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2鸡蛋打散加入淡奶油，炼乳搅拌均匀。 -
3加入低粉，白糖，奶粉，盐拌匀成面团，不要多揉。 -
4擀成厚4mm的面饼，放冰箱冷藏半小时以上。 -
5面团拿出后对折，稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。 -
6将面饼切成7mm长的正方形，在烤盘中摆好。
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7180度20到25分钟，烤至表面金黄即可。 -
8成品图
小窍门
制作方法很简单，大家动手制作起来吧。不仅能让家人吃到营养健康的美食，还有制作美食的乐趣哦???
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
下午茶