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诗文	酱爆鱿鱼须
释义	食材明细 主料 鱿鱼须 300g 辅料 青椒 2个 红椒 1个 洋葱 半个 色拉油 适量 姜片 三片 蒜瓣 三瓣 海鲜酱 一勺 生抽 一勺 盐 少许 料酒 少许 咸鲜 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱爆鱿鱼须的做法步骤 1 鱿鱼须解冻，清水洗净。 2 青红椒，洋葱切小块备用。 3 鱿鱼须入锅焯水，加入少许料酒，稍微变色即可捞出。 4 起锅烧油，放入姜片，蒜瓣。 5 炒出香味倒入洋葱片，煸炒断生。 6 倒入青红椒块，继续翻炒。 7 倒入鱿鱼须，大火翻炒。 8 加入一勺海鲜酱，少许盐，一勺生抽，可以不加鸡精，大火翻炒入味即可。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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