食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1把辅料准备好。 -
2五花肉切好泡水里一晚上去除血水，烧水焯一下，用开水冲一下，然后砂锅烧热添油放入冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒。 -
3放入辅料，添入开水炖，肉烂时放适量盐。 -
4炖两个小时，收汁即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱汁鸡腿菇
- 竹荪鸡汤
- 荞麦冷面
- 艾叶煎粄（炒艾叶版）
- 红豆沙卷（一次发酵）
- 巴沙鱼番茄汤
- 蛋挞皮椰子饼
- 芋蒙番茄焖鱼
- 凉拌黄瓜和西瓜皮
- 洋葱麻辣鸡丝
- 啤酒三杯鸡
- 口蘑炒小白菜
- 剁椒炒瘦肉
- 炝辣椒炒土豆
- 香辣豆瓣鱼
- 五花肉炒蒜苔
- 丝瓜炒鸡蛋
- 酸辣土豆丝
- 家常红烧肉
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- 白菜炒肉片
- 咸肉香肠焖饭
- 自制豆瓣辣椒
- 泡椒鸡爪
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